第(3/3)页 …… 冬捕之前的鱼,到底是什么样的? 都知道北方的冬捕闻名于世,甚至是查干湖那边每年外国人都会过来参与,但是有一说一,只要是北方的冷水鱼,那味道就没有不好的。 所以不管是在什么地方进行冬捕都没问题。 但是冬捕之前的鱼,这个噱头江安依旧是很好奇。 “反正我没见过。” 看着桌子上摆放着和小船差不多大,下面还带着加热小蜡烛的盘子,江安很激动。 而陈小姐这边也不啰唆,直接打开上面的盖子之后,一条看着至少十斤毛重的大鱼,已经被炸成了浓油赤酱的样子,光是那股子香味就刺的鼻子忍不住要多闻一闻。 “这个是什么鱼啊。” 林夕兮在一旁忽闪着大眼睛:“陈姐姐告诉我们。” 看着她那么可爱的样子,江安忍不住一笑,也对陈小姐道:“是啊,这个看起来好像不是胖头什么的。” “对。” 陈小姐道:“这个的确不是胖头鱼,这个学名叫做冷水鲟,不属于保护动物的那种,是专门用来供人食用的。” “这个鱼的肉质特别鲜嫩,而且外面的鱼皮吃起来就和海参口感有点类似。” 江安点点头,他脑子里面忽然闪过了一个词——鳇鱼。 “还不是。” 陈小姐道:“这个应该算是鳇鱼的一种,但是和您想象的那种不一样,因为个头不够。” “只有等到冬捕的时候才能抓到足够大的鳇鱼。” “这个就是先来尝尝鲜,然后各位之后不是要去镜泊湖吗,如果运气好,是可以遇到鳇鱼的。” “或者有需要我们可以提前预订一下。” 不管是什么地方的冬捕,打出来的鱼基本上就是出水便光,老早就有很多客人在等着呢。 所以要是真的有特殊需求而不预定的话,基本上是没机会的。 不过这一次江安倒是觉得,如果预订就没意思了。 “我看还是到了那边之后,碰运气才好玩。” 他这么说了张哲杰等人自然没有异议,陈小姐这边也不多说,叫人将剩下的几道配菜全部送上之后,又亲自去端酒。 今天这场招待的所有一切,都由酒店来买单,不过就是今天的用酒似乎和预想当中的不太一样。 因为陈小姐这会送来的,并不是什么瓶装酒,而是一个不大不小的纯银酒罐。 网页版章节内容慢,请下载好阅小说app阅读最新内容 请退出转码页面,请下载好阅小说app阅读最新章节。 epzww.com 3366xs.com 80wx.com xsxs.cc yjxs.cc 3jwx.com 8pzw.com xiaohongshu.cc kanshuba.cc hmxsw.com 7cct.com biquhe.com 第(3/3)页