第(2/3)页

    “真的？”老张的眼睛笑弯了：“反正在北方我现在最喜欢的就是赠菜。”

    “来喽！”

    他们正说着话，就看店老板那边端着一个托盘过来了，上面摆放着七八个碟子，都是北方一些很特色的东西。

    “尝尝这个是我老家自己做的。”

    老板把托盘放在桌上，指了指上面的那个糖瓜：“这个南方不多见吧？”

    “还真是。”

    不但老张和若嘉是第一次，就连林夕兮也是头一回。

    “二十三，吃糖瓜，说的就是这个吗？”

    “对！”

    老板道：“别的地方我不知道，但是咱们这都是用灶糖的，可我老家那边用糖瓜。”

    “一会吃的时候，可有意思了。”

    老板拿出一个小小的木头锤来：“看见没，想吃得时候直接往上面砸。”

    “一砸就碎，特别脆还不黏牙。”

    “你们吃，肉马上就来。”

    显然店老板的热情超过了老张预计，就算是已经基本熟悉北方情况的他，还是有点拿捏不住。

    “怎么这么热情呢。”

    “人好呗。”

    江安呵呵一笑：“反正我对他感觉挺好的，然后二位美女，咱们要是想试一试的话，就别看着了。”

    江安拿起那两个小锤子，分别交给她们：“动手招呼啊。”

    刚才老板介绍糖瓜的时候，林夕兮和若嘉的眼睛里就在放光。

    但是当着人家面前也不好意思动手其实刚才老走的时候，她们就有点忍不住了。

    江安现在这么一说，二人更是一点也不客气，直接下手了。

    一人一个小锤子，对准了糖瓜上面个中心，只是往下轻轻的敲了一下顿时糖瓜应声而碎。

    “岁岁平安！”

    “对！岁岁平安！”

    ……

    糖瓜做的的确非常好，酥脆可口而且十分轻薄。

    两个糖瓜吃下去，他们的烤肉也送给上来了。

    羊排、猪排、鸡翅、还有一个大大的羊腿。

    “这些都是他家的特色菜了。”

    江安扫了一眼：“但是怎么没点羊脖子？”

    “我担心腺体太多了。”

    张哲杰扫了若嘉一眼：“我担心她的身体受不住。”

    “好吧。”

    虽然羊脖子的口感非常好，但是老张这么说了，江安肯定也没意见。

    “那就别等着了，现在就吃饭！”

    “对！吃肉！”

    土窑烤肉主要就是依靠窑内部的温度，将肉焖熟了，然后因为外部高温的关系，所以皮都是酥脆的。

    而在酥脆的外皮里面，就是非常非常丰润的肉汁。

    真的做到了咬一口就可以爆汁的程度。
    第(2/3)页