第(1/3)页 “江老师你在干什么啊。” 因为要买单的关系,所以江安特意提前下来了。 这会林夕兮他们在包房里面又说了会话,估计江安能办完这才下来的,然而看现在的样子,似乎并没有。 “我们可以出发了吗?” 江安摇摇头,让他们过去看看。 “刚才不是说要买一些牛肉回去吗,然后看看我的选择困难症出现了。” 指着柜子里面各种各样的牛肉,江安一点主意都没有。 “这么多?” 林夕兮见到柜子里面琳琅满目的牛肉,她也一下子不知道怎么选好了。 老张这会提出了一个非常具有建设性的意见。 “不然的话,都买一点回去不就得了。” “反正也能吃得光。” 对! 在做不出选择的时候,最好的办法把一切都带回家。 “那这些肉可以切开售卖吗?” 江安冲服务员问道。 “当然了。” 回答是肯定的,服务员小姐笑眯眯地道:“您现在看到展柜里面所有品类的肉,都可以切开售卖。” “但是那个蜂蜡熟成的牛肉不行。” 因为一旦要是切开之后,失去了蜂蜡保护的牛肉,很快就会流失风味。 然而在这也能看出这家店和其他店铺的不同。 一般制作这种干式牛肉的,要么选择使用战斧牛排,或者是如那些雪花肉一样的大块牛肉制作。 而这家店使用的,则是相对小块的肉,基本上一块蜂蜡包裹的量,两个人食完全不会有负担。 “那就这样吧。” 江安数量地把所有肉都点了一份,最后那些蜂蜡包裹的干式牛肉,他按照部位的不同,挑选了四大块。 t骨、西冷、菲力和美式。 其中美式比较特殊,属于在原有的牛排基础上,按照当地人饮食习惯而单独切割出来的一种肉。 富含了相当丰富的油脂,并且量也大。 一看就是特别扎实的那种。 “满载而归!” 看着后备箱里面装得满满的两大箱牛肉,江安柑橘似乎有点多。 “老江你这个想法就特别多余。” 张哲杰道:“有我们几个在,只要你每天都下下厨的话,不出一个星期肯定可以全部消灭!” “每天都下厨?” 江安就无奈:“老张你陪我!” “别的了。” 张哲杰急忙摇摇头:“今天哥们都丢手艺了,所以我看以后这个厨房大权还是交给你。” “我!不和你争了。” 江安很想问问,这家伙是怎么做到,如此义正词严的。 还不想争了? 第(1/3)页