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    若嘉在一旁兴冲冲地补充道：“过年之后就是春天了，所以要吃青团。”

    “还有什么？”江安一面记在本子上，一面问道。

    林夕兮撅着小嘴巴道：“除了这些，我觉得应该多买一点海鲜。”

    “毕竟年夜饭要红火一些，那些海鲜蒸出来的话，也是红红火火的。”

    “对！”

    张哲杰举双手赞同：“然后就是一定要有一条完整的鱼，越大越好！”

    “至于盆菜这边估计弄不到。”

    盆菜也是南方的一种美食，将好多珍贵的食材在烹饪之后，堆砌在一个大盆里，有的地方还会加热。

    有的地方则只是放在盆子里面而已。

    反正层层叠叠的，又丰富又好吃。

    提起盆菜，江安还真是有点拿不准：“这个我也不清楚现在这边有没有卖的，不过你要是想吃的话，我倒是可以问一问。”

    “那就问问吧。”

    老张一拍肚皮：“我对这个倒是很喜欢，不过要是没有就算了。”

    “但要是有！兄弟一定要买大的。”

    若嘉和林夕兮竟然也是这个意思，“江老师，盆菜大一点的话，我们吃不掉这样的话明年就有余粮。”

    “对啊，我们老家也有这个讲究。”

    若嘉一面想一面道：“而且好像北方也不能把菜都吃干净吧？”

    江安点点头，的确有这个讲究。

    因为他们只有四个人，所以江安琢磨着应该做十二菜。

    要是有盆菜的话，就做十个。

    按照北方的习惯，那是四平八稳，十全十美。

    “没问题！”

    张哲杰是支持的：“不过你们想好了，都要做什么了吗？”

    除了他们刚才提出的鱼之外，其他诸如春卷青团都只能算是主食，没听说过摆宴席的时候，弄一桌子主食在上面晃的。

    江安觉得应该他们一个人提出三道菜比较合适。

    “那我先来！”

    林夕兮大眼睛一转，急忙道：“第一个当然是要炖鱼了，要完整的鱼，我觉得可以蒸一条东星斑，红色的多喜庆啊。”

    江安点点头，在本子上记下了清蒸东星斑。

    “然后呢，你还有两个机会。”

    小林同学抿着嘴唇继续说道：“那就四喜丸子，然后要一个海鲜大拼盘吧。”

    “可以。”

    江安说着目光又落到了若嘉身上，这时候肯定是女孩子优先。

    “江总，咱们这边能买到茭白吗？”

    虽然现在不是季节，但若嘉觉得要是有茭白的话，才更好，毕竟那个东西在枯萎之前都是一直在生长。
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