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    “我们当地叫做灌血清。”

    “灌血清？”林夕兮小嘴巴嘟嘟着：“那是什么东西。”

    “就在血液自热沉淀之后，上面漂浮的那一层透明的液体就是血清。”

    “我们还会把干净的血清盛出来调好味道之后，灌在肠衣里面，煮熟了食用。”

    “而且这个涮起来也特别好吃的。”

    ……

    小姑娘的介绍在五分钟前已经结束了，而随着她的退去江安和林夕兮默契地，分别把灌血清和狍子肉下锅了。

    按照小姑娘刚刚说的，只要涮涮就行，而且因为铁釜里面的水一直都保持着微开的状态，所以只要几秒钟就可以。

    野葱的味道，爆裂凶猛，属于特别霸道的滋味，林夕兮刚才用狍子肉片卷了一点，只有那么一点竟然就把她的眼泪给呛出来了。

    但是别看味道这么重，却不会压住狍子肉的香味。

    两种滋味在咀嚼的过程中，逐渐合二为一。

    呈现出完全不一样的荤香和辛辣。

    “这个味道，老天，就是大自然的馈赠吗？”

    林夕兮一面吃一面感慨，已经不知道这是第几次了。

    而江安而也是不厌其烦地应和着她，毕竟他的味蕾也被征服了。

    “我们之前吃过那么多的涮肉，这个绝对是第一位独一无二的味道。”

    “看来我们之后回魔都的时候，给大家的伴手礼已经有了。”

    “是啊。”

    林夕兮也觉得这个是特别有意义的礼物，而司机那边虽然也是大快朵颐，但脸上不乏还带着一点遗憾。

    “虽然狍子肉很好吃，但没有犴好吃。”

    “犴？”

    江安听他说，筷子都拿不动了：“那不也是牢底坐穿兽吗，早就不让弄了啊。”

    “是啊。”

    司机叹了口气：“我也没吃过，所以才觉得更好吃吗。”

    他们两个说得倒是热闹了，可林夕兮又听得头都快昏了，这个犴，到底是什么？

    “江老师，你能告诉我吗。”

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